Forno a pellet per pizza

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I motivi per scegliere un forno con piastra rotante e alimentato da pellet per la propria pizzeria : tutti i vantaggi. All’interno di un contenitore apposito, che variare nelle dimensioni, viene posto il materiale da bruciare ( pellets ).

L’inserimento del materiale avviene. In che cosa si differenzia il forno a legna per pane da quello per pizza ? Quali caratteristiche tecniche devono avere? Bruciatori a pellet per forni pizza e forni pane.

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Si posiziona il forno MyPizza all’aperto sopra una superficie non infiammabile.

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